Viitakodilla leivottiin karjalanpiirakoita

Viitakodilla leivottiin tänään karjalanpiirakoita. Leipomistalkoisiin yhdistettiin molempien talojen, Viitakodin ja Viitahelmen, asukkaitten voimavarat. Taitavissa käsissä piirakkataikina muuntui nopeasti piirakkapohjiksi. Riisipuuro oli keitetty täytteeksi. Rypyttämiseen oli yhtä monta tyyliä kuin tekijääkin. Joku teki pyöreän mallisia piirakoita, jotkut taas soikeita. Pääasia oli, että valmista syntyi ja niinpä uunista levisikin huumaava tuoksu pitkin Viitakodin käytävää.  Valmiit herkut valeltiin […]

Lisää